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My plant-based journey

Meine pflanzliche Reise

Wie Sie vielleicht wissen, sind wir als Marke pflanzlich. Wir alle glauben, dass biologisch und nachhaltig angebaute Pflanzen das Beste für uns und den Planeten sind. In diesem Blogbeitrag erzähle ich dir meine Überzeugungen und meine Geschichte in Sachen Ernährung! Ich spreche nur in meinem eigenen Namen, Emelie schreibt diesmal!

Als ich 14 Jahre alt war, wählte ich Naturwissenschaften in der Schule mit Ausrichtung auf ökologische Nachhaltigkeit. Das wurde mein Lieblingsfach in der Schule, was mich auch zu meinem Biologie- und Umweltstudium an der Universität führte.
Ich wurde Vegetarier, als mir klar wurde, dass ich als Einzelner etwas für den Planeten tun konnte. Zu dieser Zeit begann meine eigene Reise, um zu versuchen, so nah wie möglich an meiner Vision zu leben. Ich glaube, das machen wir alle, aber wir sind alle sehr unterschiedlich, Lebenssituation, Umgebungssituation, Zeit, Ideologien, die Liste endet nie. Ich schätze, wozu ich die Menschen inspirieren möchte, ist, einfach bewusster bei der Auswahl von Lebensmitteln zu sein und Prioritäten zu setzen, alles abhängig von, wie bereits erwähnt, Lebenssituationen.

Ich glaube wirklich, dass niemand die standardisierte Fleisch- und Milchindustrie unterstützt. Ich glaube fest daran, dass wir nicht wollen, dass Tiere leiden, dass unser Planet gedeiht, und ohne eine systemische Veränderung ist das wirklich hart, obwohl jeder von uns seine eigenen Veränderungen vornehmen kann.

Aber wie auch immer, ich habe mich dafür entschieden, Vegetarierin zu werden, und ich habe mich in der ersten Hälfte meiner Zwanziger im Wesentlichen von Reis und Bohnen ernährt. Ein paar Jahre lang aß ich ein wenig Fisch und Fleisch, meistens von Freunden oder Nachbarn, die jagten und fischten. Damals glaubte ich mehr daran, in der Umgebung zu leben, in der ich lebte, und im Norden ist es wirklich schwierig, seine eigenen Bohnen, Linsen und Proteinquellen anzubauen. Ich geriet immer mehr in die yogische Lebensweise und als wir auf unsere kleine Farm zogen, fühlte ich mich sehr verbunden mit der Umwelt um uns herum und versuchte eine Zeit lang, vegan zu leben. Käse brachte mich dazu, auf der vegetarischen Seite zu bleiben, aber ich fühlte immer tiefer, dass ich mich nicht dafür entscheiden könnte, eine andere lebende Seele zu essen, wenn ich die Chance hätte, es nicht zu tun.

Ich kann den Charme und den Glauben verstehen, mehr zu leben als unsere Vorfahren, wenn es darum geht, Tiere zu essen. Aber wenn die Leute sagen, es sei sinnvoller, Fleisch aus der Gegend zu essen, als getrocknete Linsen aus dem Süden zu kaufen, ist das nichts für mich.

Ich möchte Menschen dazu inspirieren, mehr auf pflanzlicher Basis zu essen, das ist sicher, aber vor allem, um die beste Wahl für die Person zu treffen, die Sie sind!

Sagen Sie mir, wie ist Ihr Glaube an dieses Thema?

Im nächsten Beitrag geht es um Schwangerschaft bei pflanzlicher Ernährung, meine eigenen Erfahrungen und was ich gelernt habe.

Emelie

Emelie_in_ihrem_Garten_landwirtschaft
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