Die Gründer von Moonvalley
Emilie Forsberg
Emelies Kindheit in Höga Kusten weckte ihre Leidenschaft für das Leben in der Natur. Die Hügel und Wälder Norwegens entfachten ihre Neugier für die Umwelt und die Wildnis und führten sie schließlich nach Norwegen, wo sie Biologie studierte, kletterte, Ski fuhr und in Berghütten arbeitete. Man kann wohl sagen, es war Liebe auf den ersten Blick. Emelies Neugier kennt keine Grenzen und hat sie unter anderem dazu gebracht, eine Weltklasse-Trailrunnerin zu werden, einen Achttausender zu besteigen, als Bäckerin zu arbeiten, den Gemüseanbau zu erlernen, ein Buch zu schreiben und Yogalehrerin zu werden. Zum Glück für uns trieb sie diese unstillbare Lust auf neue Erfahrungen auch dazu an, ihr eigenes Lebensmittelunternehmen zu gründen!
Ida Nilsson
Wir alle bei Moonvalley sind Läufer, aber Ida ist unser absolutes Laufwunderkind. Vom aufstrebenden Leichtathletikstar mit einem Laufstipendium in den USA bis hin zu Auftritten bei Europa- und Weltmeisterschaften im schwedischen Nationaltrikot – sie hat schon alles erlebt. Eine langwierige Verletzung zwang Ida, die Natur zu genießen und ihre Schönheit in einem etwas gemächlicheren Tempo zu entdecken. Dabei verliebte sie sich Hals über Kopf in das Laufen in den Bergen. Der Rest ist, wie man so schön sagt, Geschichte. Seit 2015 gewinnt Ida einige der größten Trailrunning- und drei Ultraläufe der Welt und gehört zu den Top-Athletinnen in diesem Sport. Måndalen ist nun ihr Zuhause. Hier kann sie entspannen, Wildkräuter sammeln, Yoga praktizieren und die Schönheit des Meeres und der Gipfel genießen. In der Trailrunning-Szene lernte Ida auch ihre beiden Mitgründer von Moonvalley kennen – manche Dinge sind einfach Schicksal.
Mimmi Kotka
Mimmi lässt sich wohl am besten als Moonvalleys laufbegeisterter Superstar beschreiben. Ihre Eltern weckten in ihr die Leidenschaft für alles rund ums Essen und Sammeln von Wildpflanzen sowie eine tiefe Liebe zur Natur und Wildnis. Es war der Beginn einer Entdeckungsreise, die ihr zeigte, wie eng Ernährung und Gesundheit miteinander verbunden sind. Erst vor drei Jahren entdeckte Mimmi das Trailrunning, doch angetrieben von ihrer unglaublichen Leidenschaft, ihrer Entschlossenheit und selbstgemachten Superfoods hat sie inzwischen einige der größten Rennen gewonnen und gilt als eine der besten Athletinnen der Welt. Man sollte sie jedoch nicht vergessen: Sie ist dafür bekannt, kilometerweit zu laufen und stundenlang über Ernährung, Gesundheit, unseren Planeten und die molekularen Grundlagen der Moonvalley-Mentalität zu sprechen.
