I Fondatori di Moonvalley
Emelie Forsberg
Crescendo in "Höga Kusten", Emelie ha avuto il suo primo assaggio della vita all'aria aperta. Sono state quelle colline e foreste a suscitare la sua curiosità per l'ambiente e i luoghi selvaggi, portandola a trasferirsi in Norvegia per studiare biologia, arrampicare, sciare e lavorare in rifugi di montagna. È sicuro dire che è stato amore a prima vista. La curiosità di Emelie non conosce limiti e l'ha portata, tra le innumerevoli altre cose, a diventare una runner di trail di livello mondiale, tentare di scalare una montagna di 8000 metri, lavorare come panettiera, imparare a coltivare verdure, scrivere un libro e diventare un'insegnante di yoga. Fortunatamente per noi, quella insaziabile voglia di nuove esperienze ha incluso anche l'avvio della sua azienda alimentare!
Ida nilsson
Siamo tutti corridori qui a Moonvalley, ma Ida è la nostra autentica prodigio della corsa. Da stella nascente della pista con una borsa di studio per la corsa negli Stati Uniti a esibirsi ai Campionati Europei e Mondiali con il blu e il giallo della Svezia, ha visto e fatto di tutto. Un infortunio a lungo termine ha costretto Ida a scoprire la bellezza della natura a un ritmo leggermente più lento e qui si è innamorata perdutamente del movimento in montagna. Il resto, come si suol dire, è storia. Dal 2015, Ida ha vinto alcune delle più grandi gare di trail e 3 ultra del mondo ed è una delle migliori atlete del settore. Ora chiama Måndalen casa, ed è qui che può rilassarsi, raccogliere, praticare yoga e godere del mare e delle vette. Il mondo del trail running è anche dove Ida ha incontrato i suoi due co-fondatori di Moonvalley – alcune cose sono semplicemente destinate a essere.
Mimmi Kotka
Mimmi è probabilmente meglio descritta come la superstar scienziata runner di Moonvalley. I suoi genitori le hanno trasmesso una passione per tutto ciò che riguarda il cibo e la raccolta, così come un profondo amore per la natura e il wilderness. È stato l'inizio di un viaggio di scoperta su come nutrizione e salute vadano insieme come due piselli in un baccello. Mimmi ha scoperto il trail running più di un decennio fa, e alimentata dalla sua incredibile passione, determinazione e superfood fatto in casa, ha già vinto alcune delle gare più importanti e viene considerata una delle migliori atlete del pianeta. Fate attenzione, è nota per correre per miglia e miglia e parlare per ore e ore di nutrizione, salute, il nostro pianeta e approfondire il mindset di Moonvalley.
