Les fondatrices et les meilleures athlètes du monde
Nous sommes trois Suédoises - Emelie, Ida et Mimmi - qui, en même temps que étant passionnées de nourriture, sommes des athlètes professionnelles qui participons et parfois gagnons des concours de trail dans les meilleurs terrains et montagnes du monde. Nous sommes unis grâce à la course et le fond d’être élevées d’une façon de vivre en grand air qui nous donne une sens d’aventure, admiration de la nature et une adoration d’avoir de saleté sous les ongles après fouiller, planter et creuser. Même si nos routes pour devenir des professionnels de trail sont très différentes, une fois retrouvées nous avons découvert que nous partageons le rêve de fabriquer des produits d’alimentation spécialisée pour le sport avec des véritables ingrédients écologiques qui ont un goût incroyable. Moonvalley n’est pas seulement une marque, c’est aussi un endroit que deux de nous trois ont la chance d’appeler chez nous. Il est aussi une ferme à petite échelle dans le centre des montagnes norvégiennes. Et encore, nous disons que Moonvalley est notre source d’inspiration, notre guide contre les Aurores boréales. Si vous voulez en savoir plus sur nous comme individus, lisez la suite.
Ida Nilsson
Nous sommes tous des coureurs à Moonvalley mais Ida est notre vrai prodige de courir. D’une étoile montante avec une bourse d’étude de course aux États-Unis elle participe habillée en bleu et jaune de la Suède, elle a tout vu et tout fait. Une blessure prolongée a forcé Ida à aller à l’extérieur et à voir la beauté à un rythme un peu plus lente et c’est en ce moment là qu’elle est tombée éperdument amoureuse de se déplacer dans les montagnes. Le reste, comme on dit, appartient à l’histoire. Depuis 2015, Ida a gagné certains des plus grands trails du monde et aussi trois courses ultra et elle fait partie des athlètes de la plus haute niveau. Maintenant, elle appelle Måndalen chez elle, et ici elle peut se détendre, se nourrir, pratiquer le yoga et avoir sa propre dose de mer et de sommets. Dans le monde du trail, Ida a aussi rencontré ses deux co-fondatrices de Moonvalley- certaines choses sont juste censées être...
Comment Ida se décrit en quelques mots;
Je suis une suédoise qui est passionnée des montagnes et qui a découvert l'amusement d’être une athlète de montagne, il y a trois ans. J’ai couru depuis l’enfance et j’ai couru pour l’équipe nationale suédoise aux championnats d'Europe et du monde du 3000 mètres steeple.
En ce moment, j’habite en Norvège pour avoir de meilleures possibilités d’entraînement en été comme en hiver et pour être proche des montagnes incroyablement belles. Je me suis spécialisé dans les courses d’ultra et ma première course skyrunning en 2016 quand j’ai gagné l’ultramarathon de Transvulcana a été ma percée et depuis lors, je cours pour l’équipe nationale de Salomon. En hiver, je fais du ski-alpinisme et je fais partie de l’équipe nationale suédoise.
En plus de courir, j’aime bien cultiver des légumes, cueillir des baies, faire du yoga et nager dans le fjord.
Vous trouverez l’Instagram d’Ida ici
Mimmi Kotka
La description la plus correcte de Mimmi est la superstar scientifique de Moonvalley. Ses parents lui ont donné une passion pour tout ce qui concerne la nourriture et la recherche de nourriture, et aussi un amour profond pour le plein air et la nature. Cela a fait le début de son voyage de découverte sur la co-relation entre la nutrition et la santé. Il y a seulement trois ans, Mimmi a découvert le trail, mais nourrie par son incroyable passion, sa détermination et son super-aliment, elle a déjà gagné certaines des plus grandes courses et est considérée comme une des meilleures athlètes du monde. Soyez prévenus qu’elle est connue pour courir des kilomètres et des kilomètres et tenir des discours pendant des heures sur la nutrition, la santé, notre planète et devenir moléculaire sur l'état d'esprit de Moonvalley.
Comment Mimmi se décrit en quelques mots;
J'ai toujours été passionné du plein air, de la randonnée, du ski, du vélo et me balader dans les terrains en tant qu'enfant sauvage en plein air. J'ai décidé de me défier sur une course de 30 km en Suède. À l’entraînement, je suis tombée complètement amoureuse de la simplicité et de trail et ultramarathon. .Pour moi, courir sur de longues distances est une façon de m'exprimer, d’explorer mes limites physiques et mentales. Maintenant, après avoir remporté quelques ultra-courses dans les Alpes, je fais partie de l'équipe de course Salomon, une inspiration et un vrai honneur.
Une autre passion dans la vie est la nutrition, la nourriture. Je suis toujours reconnaissant à mes parents pour avoir grandi dans un immense jardin, apprendre à conserver, à fourrer et à cuisiner des aliments vrais, savoureux et nutritifs. C'était le coup de départ de mon grand intérêt pour la relation entre nutrition et la santé.
En étant une nutritionniste moléculaire, je combine la passion avec la science et, bien sûr, tout ce qui concerne la nutrition sportive.
Ce que nous mangeons doit nourrir le corps, nourrir nos aventures et, également, prend soin de la planète.
Vous trouverez l’Instagram de Mimmi ici
Emelie Forsberg
L'expérience de grandir à Höga Kusten a donné à Emelie son premier aperçu de la vie en plein air. Ce sont les collines et les forêts qui ont éveillé sa curiosité pour l'environnement et les endroits sauvages qui l’ont amenée à déménager en Norvège pour étudier la biologie, l'escalade, le ski et travailler dans les chalets des montagnes. Vous pouvez dire que c'était le coup de foudre. La curiosité d'Emelie n'a pas de limites et l'a amenée, parmi autres choses, à devenir une coureuse de trail de classe mondiale, à tenter de monter une montagne de 8000 mètres, à travailler comme boulangère, à apprendre à cultiver des légumes, à écrire un livre et à devenir une instructrice de yoga. Heureusement pour nous, le désir insatiable de nouvelles expériences inclut également le démarrage de sa propre entreprise alimentaire!
Comment Emelie se décrit en quelques mots;
Je suis née et j'ai grandi dans l’est de la Suède, sur la haute côte.
Les forêts sauvages et les petites collines ont été mon terrain de jeu et c'est là que ma fascination pour la nature et l'environnement a commencé. Pendant mon adolescence, j'ai passé beaucoup de temps à grimper et à faire du ski, ce qui m'a conduit dans les montagnes où je suis tombé amoureuse. Les montagnes m'ont emporté le cœur et depuis, j'aime faire du ski, courir ou grimper.
En plus de ma passion pour les montagnes, j'ai étudié la biologie, travaillé dans la montagne et couru autant que possible pendant mon temps libre. En 2012, j'ai rejoint l'équipe internationale Salomon et depuis, j'ai participé à des compétitions partout dans le monde et j'en ai adoré chaque instant.
Courir est beaucoup plus qu'un hobbie.
Vous trouverez l’Instagram d’Emelie ici
Émilie Forsberg
C'est en grandissant à "Höga Kusten" qu'Emelie a fait ses premiers pas dans la vie en plein air. Ce sont ces collines et ces forêts qui ont piqué sa curiosité pour l’environnement et les endroits sauvages et l’ont amenée à s’installer en Norvège pour étudier la biologie, grimper, skier et travailler dans des refuges de montagne. On peut dire sans se tromper que ce fut le coup de foudre. La curiosité d'Emélie ne connaît pas de limites et l'a amenée, entre autres choses, à devenir une coureuse de trail de classe mondiale, à tenter l'ascension d'une montagne de 8 000 mètres, à travailler comme boulangère, à apprendre à cultiver des légumes, à écrire un livre et à devenir une professeur de yoga. Heureusement pour nous, cette soif insatiable de nouvelles expériences incluait également la création de sa propre entreprise alimentaire !
Ida nilsson
Nous sommes tous des coureurs ici à Moonvalley mais Ida est notre véritable prodige de la course à pied. D'étoile montante de l'athlétisme avec une bourse de course aux États-Unis à se produire aux Championnats d'Europe et du monde sous les couleurs bleues et jaunes de Suède, elle a tout vu et tout fait. Une blessure de longue durée a obligé Ida à sortir dehors et à admirer la beauté à un rythme légèrement plus lent. C'est ici qu'elle est tombée éperdument amoureuse du mouvement en montagne. Le reste, comme on dit, appartient à l'histoire. Depuis 2015, Ida a remporté certaines des plus grandes courses de trail et 3 ultra courses au monde et est l'une des meilleures athlètes sportives. Elle habite désormais à Måndalen, et c'est ici qu'elle peut se détendre, se nourrir, pratiquer le yoga et prendre sa dose de mer et de sommets. C'est également dans le monde du trail running qu'Ida a rencontré ses deux cofondateurs de Moonvalley – certaines choses sont simplement censées se produire.
Mimmi Kotka
Mimmi est probablement mieux décrit comme la superstar scientifique en cours d'exécution de Moonvalley. Ses parents lui ont inculqué une passion pour tout ce qui concerne la nourriture et la recherche de nourriture, ainsi qu'un amour profond pour le plein air et la nature sauvage. Ce fut le début d’un voyage de découverte sur la façon dont la nutrition et la santé vont de pair comme deux pois dans une cosse. Ce n'est qu'il y a trois ans que Mimmi a découvert le trail, mais alimentée par son incroyable passion, sa détermination et ses superaliments qu'elle a elle-même fabriqués, elle a maintenant remporté certaines des plus grandes courses du monde et est considérée comme l'une des meilleures athlètes de la planète. Soyez averti, elle est connue pour courir des kilomètres et des kilomètres et parler pendant des heures et des heures de nutrition, de santé, de notre planète et de la mentalité de Moonvalley.
