Om Moonvalley

 

Moonvalley- ett verkligt ställe och en fullt fungerande gård som vi kallar hem

Vi hittade inte bara på det häftiga namnet Moonvalley för att vi ville att vårt varumärke skulle låta själfullt, friluftsaktigt och lite hippieinspirerat. Missförstå oss inte, vi älskar de sakerna, men Moonvalley är faktiskt ett verkligt ställe med riktiga människor och en fullt fungerande gård. 
Föreställ dig det mest typiska norska landskapet du kan tänka dig… Låt oss gissa, vilda snötäckta berg som försvinner ner i de glittrande mörkblå fjordarna? Bra jobbat, du har precis föreställt dig ”Måndalen” som det heter på Norska. Om du kör till vägs ände kommer du fram till Moonvalley- gården- vårt hem. De här gamla stället var ursprungligen en mjölkgård och nu när vi bor här är de gamla ko-stigarna som slingrar sig längs bergssluttningarna vår lekplats där vi springer och strövar omkring och är ett ställe där våra vilda får (fyra än så länge) utforskar fritt, äter algerna och håller oss sällskap då vi inte har särskilt många grannar i området. 

 

Vi lever en ganska enkel tillvaro här, där årstiderna bestämmer hur mycket tid vi spenderar utomhus, hur ofta tar en fika, vad vi odlar och äter och hur vi tränar. Du vet, naturen vet bäst – hon har varit med längre än oss. 


Vi skördar våra skatter under de långa sommardagarna. Våra grönsaksland frodas. Frukt faller bokstavligen ner i våra händer från träden och buskar viker sig av tyngden av bären. Det har verkligen fått oss att förstå uttrycket ”Som man sår får man skörda” och lita på att vi har att göra. Den arktiska vintern, däremot är den tiden när tempot går ner. Vår välfyllda jordkällare och våra frysta bär och vår frysta frukt gör att vi kan ge exotiska importer kalla handen. Vi älskar båda årstiderna… anamma kontrasterna och kontrasterna kommer att anamma dig. Så, om du någonsin kommer hitåt är du välkommen att ladda upp med bär och, vem vet, vi kanske ses i löpspåret ovanför Moonvalley. 

Moonvalley smallfarming Instagram. Click here

   

Moonvalley – ett fantastiskt litet företag

Moonvalleys filosofi är inte komplicerad - vi ska göra fantastiska produkter som vi själva vill äta. Det är verkligen så enkelt. En annan sak som är lika självklar är att vi tillverkar våra produkter av – helt ekologisk oprocessad mat. Vår ingredienslista kräver inte att du har en masters i molekylär näringslära för du ska förstå den (även om Mimmi, en av våra grundare, har en sådan). Mer om henne, Ida och Emelie- vår trio av världsklassiga idrottare från Sverige som med en inte-så-lagom besatthet av allt som har med friluftsliv, hälsa och hållbarhet att gör kan du läsa vidare om nedan. 

En annan okomplicerad grej är det vi har i våra produkter – ren oprocessad ekologisk mat. 

Men egentligen är det enda du behöver veta nu att på Moonvalley gillar vi att hålla oss till det som är riktigt – riktig mat, riktigt goda smaker och riktigt mycket näring. . 
 

Earth. Plant. Food.

 

Varför vi är här – ett tydligt uppdrag

Vårt uppdrag – inspirera folk till att leva ett hållbart, meningsfullt och äventyrligt liv – i och i samförstånd med naturen samt vår kropp och själ. En hälsning från de nordiska bergen. 

Vi är här eftersom vi tror att innovativa näringsrika idrottsprodukter inte måste smaka som om de precis kommit från vetenskapslabbet, gjorda av saker som låter som en kemilektion. Vi vill sprida budskapet att riktig växtbaserad, oprocessad mat kan ge oss alla den energi och näring vi behöver för att leva ett hälsosamt liv, fullt med livskraft- och smaka helt fantastiskt.  Det är bra för dig, bra för planeten och bra för dina smaklökar. 


Vad vi gör - Vår vision

Vår vision – tillhandahålla naturlig, vegansk och riktigt näringsrik kost och kosttillskott från oraffinerade och hållbara källor – fyllda med energi och kärlek. När vi gör det vill vi bidra till en ökad kunskap och medvetenhet om fördelarna av en hälsosam, hållbar och holistisk livsstil.

Vissa saker går hand i hand – som morgnar och en kopp starkt kaffe till exempel – och på Moonvalley är vi starkt övertygade om att äkta ekologiska produkter också behöver vara hållbara och om möjligt bör lokala produkter användas. Vi kan inte göra det ena utan det andra. Vi har superlivsmedel här i Skandinavien – våra egna hemodlade hjältar som blåbär och den ödmjuka men kraftfulla svenska havren. De har kanske inte några fina exotiska namn men de är precis lika näringsrika och har inte korsat flera tidszoner för att nå sin destination. Vi säger inte att vi är perfekta, inte än i alla fall, men vi gör vårt bästa.